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Modellierschokolade weiß färben

Modellierschokolade hat durch die Kakaobutter immer einen Gelbstich.Um eine möglichst weisse Basis zu erhalten, mische ich sowohl die Pasten-, als auch Puderfarbe von Magic Colours Deutschland unter die Schokolade. Die Konsistenz der Modellierschokolade verändert sich dadurch ein wenig bei der Verarbeitung, aber wird beim Abkühlen genauso fest. Bei der Büste für die Americake Horror Story Collaboration habe […]

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18 Fragen an Jennifer Holst

Ausbildung/Auszeichnungen: autodidakt / Gold Cake Germany 2015 in Esslingen Tortenphilosofie:  Fokussiere dich auf Qualität, nicht Quantität. Was ist dein unverwechselbarer Stil ? Immer wieder zu versuchen mich und andere zu überraschen. Wie bist du zu dem Torten und dem Buisness gekommen? Was hat dich da hin gebracht, wo du heute bist?Signifikante MeilensteineMein erster Schritt in […]

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Eisdrache

Nach über 1 Jahr Verzögerung ist er am Freitag endlich fertig geworden. 😉  Jetzt steht der Eisdrachen bei meinem Sohn im Zimmer auf dem Regal. Statisch war der Kerl eine echte Herausforderung, da er doch in sich sehr beweglich ist. Einen Film dazu habe ich auf meiner Webseite hinterlegt: http://www.jenniferholst.com/…/InShot_20190120_172802764.mp4

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