Seines eigenen Glücks Schmied

Hallo Zusammen, Aktuell kursiert erneut ein gewisser Unmut in der Tortenszene hinsichtlich der Tortenwettbewerbe und deren Struktur.Diesen konnte ich bereits vor über einem Jahr auf der FB Seite der Cake & Bake Messe vernehmen.Die Aussage, die hier immer wieder zu hören ist lautet wie folgt: “ Es gewinnen immer die gleichenLeute. Wir haben überhaupt keine…

2018 – Make Quality not Quantity

2017 war bis dato ein großartiges Jahr.Ein Jahr, in dem ich viele neue Dinge ausprobieren und über meine Grenzen erneut hinaus wachsen konnte. Mir wurden Chancen geboten, von denen ich zu Beginn meiner Zuckerkarriere nicht zu träumen gewagt hätte. Projekte, die mir die Möglichkeit gaben mit tollen Menschen zusammen zu arbeiten und meine Fähigkeiten auszubauen.Aber…