Wir haben ein neues Tutorial mit den Sugar Shapers von Innovative Sugarworks für euch !!! Wie modelliert man schnell und einfach eine Nase und einen Mund? Das seht ihr in diesem Video.Viel Spaß! https://www.youtube.com/watch?v=vOYboG9MjPM
Tutorial – Texturen
Wir haben ein neues Tutorial mit den Sugar Shapers von Innovative Sugarworks für euch !!! Wie modelliert man schnell und einfach Schuppen, Reptilienhaut und eine Feder? Das seht ihr in diesem Video.Viel Spaß! https://youtu.be/kVYGFQITOCY
Mandalorian – Grogu Cake
Für einen langjährigen und guten Freund gab es dieses mal zum Geburtstag eine 3D Torte. “Das ist der Weg” 😉
Vorerst keine Kurse
Es wird vorerst keine neuen Kurse geben.Sollte ich es wieder in Erwägung ziehen Kurse anzubieten, werden wir euch umgehend informieren.Galerie Ergebnisse bisheriger Kurse:http://www.jenniferholst.com/galerie-kurse/
Lemming Torte – Making of
Lemming Torte
Fondant im Test – Massa Ticino Tropic
Hallo Zusammen, Für meine letzte Torte habe ich, aufgrund der etwas wärmeren Temperaturen, den Massa Ticino Tropic ausprobiert.Ich persönlich bin nicht begeistert, er klebt an den Handschuhen und Fingern, sobald er gleichmäßig durchgeknetet wird. Auch das Einfärben von Puderfarben wirkt sich nicht positiv aus.Dazu kommt ein für mich nicht wirklich guter Geschmack(hinter dem ersten, vanilligen […]
40ter Geburstag
Eine Geburtstagstorte für eine gute Freundin. In der oberen Etage befindet sich ein saftiger Mandelboden, bestrichen mit weisser Ganache und Kirschkompott.Unten was für Schokofreaks: ein Schokoladenboden gefüllt mit einer Oreo-Frischkäse- Vanillebuttercreme.
Ausbildung zum Juror
Zum Juror berufen zu werden ist eine große Ehre. Mich reizt die Schulung des eigenen Auges, die intensive Auseinandersetzung mit Schaustücken und der Austausch mit den Wettbewerbsteilnehmern und Jurorkollegen.Ende des Jahres 2019 habe ich mich entschieden, die Ausbildung als Juror beim IGT im Bereich Tortenwettbewerb zu beginnen. Wie sieht die Ausbildung zum Juror aus?Die Ausbildung […]
Cake Masters – Mai 2020
In der aktuellen Ausgabe wurde mir die Ehre zuteil, im Interview “5 minutes with…” ein paar Fragen des Cake Masters Magazine zu beantworten.Ich muss gestehen, gar nicht so einfach da die richtige Formulierung und Länge der Antworten zu finden. 😉Die aktuelle Ausgabe enthält viele spannende Tutorials, Infos und weitere Interviews:Ausgabe Mai 2020